Tagarchief: Restaurant

De Hamburger van Tios

Tios hamburger 02GVD!!! Wat is deze hamburger toch lekker. Als er sowieso een God zou bestaan, dan staat hij in de keuken van Tios om hamburgers te bakken. Ik ken ze van hun acties op Facebook waar ze elke week een gratis diner voor twee personen verloten, helaas heb ik nog geen enkele keer gewonnen en mijn geduld was op!
De foto’s op hun Facebookpagina zagen er heerlijk uit en in het echt zag er nog lekkerder uit.

Een hamburger voor echte mannen met ballen! Een consistente dikke ambachtelijk sappige hamburger om van te smullen met van alles er tussen, en niet te vergeten de friet, was ook om te smullen en heerlijk gekruid. De bediening was vlot en ongedwongen en als ik weer trek in een echte hamburger heb, weet ik nu waar ik moet zijn. Bij Tios.nl dus! šŸ˜€

En dit is de recensie van mijn lief: Dit Zijn Pas Ha-MMMM-burgers!

Lees verder De Hamburger van Tios

Paardenvlees

Wat een heisa om niets. Helemaal mee eens dat er op de etiket moet staan wat er in zit, maar juist in de producten waar het in zit zo als de lasagne van de euroshopper zal niemand in die kleine lettertjes duiken. Omdat als je leest wat voor chemische kankerzooi en in zit, dan is dat 1000 keer erger dan vermengt paardenvlees in plaats van een uitgemolken antibiotica koe.

paardenlasagna

Lees verder Paardenvlees

Tzatziki recept

Ook wel gescheven als tsatsiki saus. Maar deze heerlijke Griekse saus is een tijd lang een obsessie voor me geweest, iets dat je verrukkelijk vind wil je ook thuis kunnen maken. Het restaurant irodiondenhaag.nl heeft een klein zaakje naast het restaurant waar je de lekkerste broodjes gyros van de hele wereld kan eten met natuurlijk een hele klodder overheerlijke verse tzatziki er onder, je kan die sous ook daar kopen maar waarom zo veel uitgeven als je voor half zo veel geld een hele liter zelf die sous kan maken (2 euro de liter ongeveer). Ik heb een tijd lang zelf proberen deze saus te maken via de officiƃĀ«le recepten zo als op: grieksegids.nl, mijnreceptenboek.nl en smulweb.nl maar het resultaat was altijd op een of andere manier niet echt bevredigend, net of die recepten net zo zijn gemaakt om het net niet zo lekker te maken als in het restaurant. Ondertussen na vele proberen ben ik achter het geheim gekomen en ik kan je vertellen dat het nog simpeler dan simpel is en in geen 5 minuten klaar als je alle benodigdheden bij de hand hebt.

Lees verder Tzatziki recept