Heel triest eigenlijk. En zo als videovolt.blogspot.com zegt: Als ik koe was, zou ik liever radioactief gras eten dan doodhongeren. Maar mensen denken daar heel anders over. Overleef je verschillende rampen en ze laten je gewoon dood verhongeren omdat je niet meer te vreten bent.
Kijk ze rennen en schreeuwen voor hun leven… Brrrrr! Echt op het nippertje aan het geschreeuw te horen. Lees verder De koeien van Fukushima
Een schitterende maar toch vreemde dag vandaag (waar ik dit nieuws pas vanmorgen hoorde). De picknick was al gepland, de plek nog niet maar als je gaat picknicken is Meijendel toch echt de beste plek om het te doen. Meijendel heeft in zijn beperkte maar toch grote area altijd spannende mooie plekjes, elke keer nieuwe spots waar je na 30 jaar nog nooit geweest bent als je buiten de gebaande paden durft te lopen en zand en hellingen niet schuwt.
Maar om de kids zulke ontberingen te trotseren moet er altijd iets tegenover staan. En dat is in dit geval monsterlijke sandwiches die in de overtreffende trap van calorische verzadiging van smaak en ingrediënten alle moeite en zweet een kinderziel kunnen plezieren. Arbeiden en koude courgettesoep had ik ook bij me, maar om de sandwiches was het om te doen…
De basis is uitgebakken spek, afkoelen dat het hard is. Cheddarkaas, dillesaus, 100% vette maio, verse kruiden zo als basilicum. Oregano, 4seizoenen peper, tomaten, komkommer. Net geplukte verse notensla, rucola en niet te vergeten om lekker brood te gebruiken. In dit geval ambachtelijke witbrood van de V&D. Hier onder ruim 10 foto’s van de spijzen en de plek 😉
Het is duidelijk dat Belgie niet kan kiezen, maar om die stelling duidelijk te maken heeft DePers volgens mij net de verkeerde foto uitgekozen. De journalist en de redacteur wonen waarschijnlijk niet in grote steden, of in de periferie en doen zich niet te buiten aan vernederlandsen verbasterde buitenlandse culinaire specialiteiten die ruim in de getto’s van alle grote steden zijn te verkrijgen en speciaal voor de white trash tokkies is uitgekookt, zo als de nasi goreng.
Maar wat de foto volgens mij wil suggereren is dat je in die patatkeet ook je haar kan laten knippen, zonder te weten dat een ”kapsalon” een gerecht is: Bodem sla, daar boven op patat, shoarma en kaas en dan in bakje zo de oven in, zeer geliefd door vrachtwagenchafeurs. Wat een zonde van de patat is, die zo slap als weet niet wat wordt, maar wel zeer verzadigend is kan ik zeggen.
