Wortelen zijn oranje om algehele Nederlandse politieke redenen. Echt waar! In de 17e eeuw moest een Nederlandse kweker oranje wortelen telen als eerbetoon aan Willem van Oranje. Er word zelfs getwijfeld of er voor de 16de eeuw sowieso oranje wortelen bestonden.
De natuurlijke kleur van een wortelen varieerde toen van wit, geel, rood en paars en in een generatie tijd zijn al die kleuren door de oranje hybride gemuteerde wortel weggevaagd. Verder te lezen op de washingtonpost.com, via nextnature.net en niet te vergeten het carrotmuseum.co.uk en wikipedia.org
Interessant en vermakelijk interview met Willem Middelkoop. Jammer dat het geluid wat zacht is, dus zet je volume knop wat harder. Luister en huiver en Crisistip 2: Ekoplaza heeft heerlijke linzensoep met groenten in glas, kan je lang bewaren en is ook zeer eetbaar als het niet opgewarmd is.
