SMAC! Zag het staan bij de super, niet om het op te eten maar om het te bewaren, als een collector’s item. Ik heb het maar een keer in mijn leven gegeten. Was 14 jaar jong toen ik van Italië in Nederland ging wonen, en het duurde niet lang dat ik bij een schoolvriendje werd uitgenodigd om bij ze thuis te komen eten, je raad het al. Zijn ouders hadden vol trots speciaal voor mij Italiaans gemaakt. Honig macaroni (tot pap gekookte zout-loze elleboogjes) met Spam blokjes, overgoten met Heinz tomaten ketchup! Een stukje nostalgische herinnering dat zomaar kwam boven drijven.